Noh, siitä se ajatus sitten lähti, kun kokeilin muokata aiemmin julkaisemaani suklaakakun ohjetta. Ja voi pojat, osu kyllä kerralla kultasuoneen! Nyt olen näitä kakkuja leiponut jo useita, samalla kaavalla, mausteita vain vaihdellen. Juuri otinkin uunista omenapiirakan kardemummalla maustettuna. Mutta se onkin sitten huomisen evästä se.
Omenapiirakka (4 annosta)
2 munaa
1 Banaani
3 rkl Maitorahka
3/4 dl Muscle mousse (kermatoffee)/ Käy myös jonkin muun valmistajan toffee/karamelli pudding
1/2 dl Kookosjauho
1/4 dl Perunajauho
1 tl Leivinjauho
Mausteita: Kaneli, kardemumma, piparkakkumauste, makeutustippoja (Oman maun ja mieltymyksen mukaan)
Pinnalle:
Omena
Kaneli
Karppisokeri
1. Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen
2. Voitele vuoka (Itse käytin irtopohjavuokaa halk.n.20cm)
3. Lisää kaikki ainekset (paitsi pinnalle tulvat) tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi seokseksi
4. Kaada vuokaan.
5. Viipaloi omena ja laita taikinan päälle
6. Ripottele kanelia ja karppisokeria pinnalle
7. Paista uunissa n.15-20min (Tarkkaile paistumista, ettei kakku kuivu liikaa)
8. Anna tekeytyä seuraavaan päivään :)
Ravintosisältö/per annos
154 kcal
11,5g Proteiinia
15,4g Hiilihydraatteja
3,9g Rasvaa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti